2019.04.08 04:3632.厨房の換気扇設置ポイント その２はい。あいさんです。おはようございますというわけで厨房に限らず家もですが、いかにお金をかけずに最大限の効果を狙うか！！まぁ余裕のない中で、突き進んでおりますのでもちろんこれは大事なことなのであります。前回に引き続き厨房の換気扇設置ポイントです。結論。なんのこっちゃないまとめる！排...
2019.04.08 03:0131.厨房の換気扇 設置ポイント厨房の換気扇。それは結構考えてみるとなかなかしっかり考えねばならない設備の一つ。なのです。なぜならば 簡単には動かすことができないからです。厨房。は変わっていくもんやと思っています。育つというか、変化かな。その時の作りたいもんのバリエーションとか自分らの、従業員体制だとか。新しい...
2016.10.13 04:486.大阪出張の理由さてさて、熊本にいるとですねぇ。まぁ煮詰まってもだらけても来るわけです。開業に向けての深い話をできる人も少ないですからね。もちろんそんな中でやっていくわけですが。◎自分を律するために。そして◎決意を新たに見通しを立てるために。大阪へ行くわけです。私にとってシェフは パティシエとし...